Saç dökülmesine birebir fayda sağlayan, tam bir şifa deposu! Sabahları zeytin yağlı ekmeyin üzerine bir tutam..

Çok bilinmese de zahter Sinir, stres ve bunlara bağlı oluşan uykusuzluğa çare oluyor. Vücudu toksinlerden arındırdığı için zahter, cilt ve saç sağlığını da olumlu yönde etkiliyor. Harici olarak kullanıldığında saç dökülmesini engellerken cildin de sivilce ve lekelerden temizlenmesine yardımcı oluyor.

Zahter: Şifalı Bir Bitki

Zahter (Thymbra spicata), adını Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde kendiliğinden yetişen ve kara kekik olarak da bilinen bu bitkiden almaktadır. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir bitki olan zahter, geleneksel olarak yemeklerde ve özellikle kahvaltılık soslarında kullanılır. Aynı zamanda çay olarak demlenerek tüketilir. Özellikle Hatay bölgesinde bu bitki oldukça yaygın bir şekilde yetiştirilir ve kullanılır.

Zahterin İçeriği: Vitamin ve Minerallerle Dolu

Zahter bitkisi oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. İçerisinde demir, manganez, kalsiyum, peroksit, potasyum, betakaroten, selenyum ve magnezyum gibi önemli mineralleri barındırır. Ayrıca zahter, timol adı verilen uçucu bir yağ içerir. Bu uçucu yağın antiseptik özellikleri vardır ve bu nedenle yaraların iyileşmesine ve iltihapların azalmasına yardımcı olabilir. Yüksek lif içeriği de zahteri önemli kılan bir diğer faktördür.

Zahterin Faydaları:

1. Sindirim Düzenlemesi: Zahter, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Bağırsakların daha verimli çalışmasını destekleyerek hazımsızlık sorunlarına iyi gelebilir.

2. Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Özellikle kış aylarında vücudu hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan oluşturabilir.

3. Böbrek Sağlığını Destekleme: Özellikle böbrek sorunları yaşayanlar için zahter önerilebilir. Vücut direncini artırarak böbreklere destek olabilir.

4. Ağız Kokusunu Giderme: Zahter ağız kokusu problemlerine karşı etkili olabilir. Tazelemenin yanı sıra ağız hijyenine katkı sağlayabilir.

5. Saç Sağlığını Destekleme: Saç dökülmesini önlemeye yardımcı olabileceği bilinir.

6. Adet Söktürme: Adet dönemi sorunları yaşayan kadınlar için zahterin adet söktürücü etkisi vardır.

   

Zahter ve Zayıflama: Zahter çayı, metabolizmayı hızlandırıcı bir etkiye sahip olabilir. Ancak doğrudan zayıflamaya katkı sağlamaz. Yine de kilo vermek isteyenler için destekleyici bir içecek olabilir.

Zahter, sağlığımıza birçok şekilde fayda sağlayan harika bir bitkidir. Ancak her bitki gibi, fazla tüketildiğinde olumsuz etkilere neden olabilir. Bu nedenle dengeli ve ölçülü bir şekilde zahteri beslenmenize dahil etmek en iyisi olacaktır. Unutmayın, sağlık konularında profesyonel bir görüş almak her zaman önemlidir.

Zahter Zararları

Zahter, faydalı bir baharat olsa da tüketimi konusuna dikkatli olunması gereken bir besin maddesidir.

Zahter baharatı fazla tüketildiğinde yüksek ateşe neden olur. Kalp damar hastalıkları üzerinde yan etki gösterebilir. Bu yüzden eğer tüketimin ardından alerjik bir reaksiyon ortaya çıkarsa hemen doktora başvurulmalıdır.
Bunun yanı sıra guatr hastalığı olan kişiler tarafından zahter kullanılmamalıdır.
Hamile kadınlar ve emzirmeye devam eden anneler tarafından da zahter bitkisi tüketilmemelidir. Bunun sebebi adet söktürücü özelliği olmasıdır. Bu özelliği nedeni ile hamile kadınlarda zahter tüketimi zararlıdır.